油性物料微粉碎机在食品制造行业主要用作对带油性物料的粉碎。以前使用其它各种粉碎机粉碎，物料会发生出油、堵塞等现象，无法正常粉碎。而选用二组或三组辊式粉碎机，制品细度只能到达60目左右，如要到达80目左右的细度，需要进行二次以上的重复粉碎，这样就会降低产值、增加职工的劳动强度、引起制品污染。该机具有操作保护便利、运转平稳、噪音低、能耗小、产值高、、显著下降操作工的劳动强度等优点，是油性物料粉碎的设备。

　　油性物料微粉碎机可与多级分级机串联使用，一次产出多个粒度段的产品。它可以进行多种物料的研磨和多种情况的粉碎工艺过程，对任何纤维状，或者有一定含水率的物料均可适用，普通粉碎机无法加工的高纤维物质它也能进行加工，从而得到的粉末细度更小，提高物料的利用率。另外，它可防止物质因为粉碎发热而变质，保持物料原有的色、香、味以及营养成分不变。可防止粉碎过程中的粉尘爆破，有效降低噪音，提高粉碎效能。

　　油性物料微粉碎机的设备优势，可以适用于各种油性物料的干法粉碎，特别是高硬度、纯度的油性物料的粉碎。产品粒度在微米之间可调，粒形好，粒度分布小。低温无介质粉碎，特别合适于热敏性较高的物料的粉碎。粉碎过程依托物料本身之间的碰撞来完成，区别于机械粉碎暴力工作对物料造成的损害，所以机器更耐磨损，生产的产品纯度更高。